C'EST LE PRINTEMPS !
(Re)-découvrez nos cocktails maison
Avec ou sans alcool... Vous allez adorer nos cocktails signature à siroter sur notre grande terrasse, à l'ombre des grands arbres de la place Bir-Hakeim ...
NOS COCKTAILS SIGNATURE
Abricot-Bene - Amaretto, mangue, abricot, baton de canelle
Fresh-Berry - Gin, coulis de framboise, liqueur de rose,
citron jaune et tonic
Le Shelby - Bourbon, Cointreau, jus de pomme, basilic
Porn Star - Vodka, vanille, passion, shot de champagne
Napoli-Mule - Limoncello maison, ginger, limonade, citron vert
LES SANS ALCOOL
Transat - jus de mangue, jus de passion, sirop de vanille
Basilic BB - pamplemousse, menthe fraîche, basilic infusé, tonic
Virgin Mojito - citron vert, menthe fraîche, limonade, sucre de canne
Demandez-nous aussi vos Classiques
Mojito, Caïpirina, Apèrol, Spritz
À la carte
en ce moment
En ce moment au Phare,
découvrez notre carte d'été !
Ceviche de daurade leche d'oignons, purée de patate douce,
Salade du Phare (saumon ou crevette)
Base : salade, haricots verts, pommes de terre grenailles,
tomates séchées olives, pickles de lègumes, croûtons,
Attention nos Ribs caramélises maison, frites, sauce fumée sont super généreux, en plus d'êtree bien dorés en extérieur et fondant à l'intérieur,
déjà un incontournable !
Nouvelle référence d'huître à goûter de toute urgence :
La Plate Baie du Mont St Michel
En entrée ou à l'apéro, partagez une belle friture d'éperlans et sa sauce tartare ou nos fameux couteaux minute en persillade.
Pour conclure sur une note sucrée, découvrez notre baba au rhum, zestes d'agrumes, chantilly siphon, aussi beau que bon !
Ou l'incontournable Paris-Brest de notre Chef ou fondez pour notre velouté de mangue infusée à la verveine, son sorbet passion et sa tuile croustillante...
Retrouvez l'ensemble de notre carte ici
Quand on aime, on ne compte pas !
Les Favela Blues sont de retour au Phare
Samedi 27 Avril
Dès 18h,
commencer à vous ambiancer de leur doux Brazilian Jazz
et profitez de l'Happy Hour jusqu'à 20h.
Puis dîner, ou simplement prolonger la soirée, bercer de bonne musique.
-Favela Blues-
-
On vous attend nombreux !
LE RESTAURANT
Le Phare est un restaurant chaleureux, à la cave exigeante, qui vous propose une carte gourmande et authentique : Entrées, plats, desserts à la carte ou au menu, travaillés avec des produits de qualité et de saison.
PETITS-DÉJ - DÉJEUNERS - AFTER-WORKS - DÎNERS
BRUNCHS & DÉGUSTATIONS
- SERVICE EN SALLE OU EN TERRASSE -
ÉCAILLER
Fruits de mer et coquillages direct marayeurs et ostréiculteurs :
Huîtres, Crevettes Bio, Homards, Tourteau, Araignée, Oursins, Langoustes, Langoustines, King Crab...
-
Respect des pêches saisonnières
-
Ouverts en plateau ou encore fermés
-
Et sélection de produits d'épicerie fine de la mer :
Taramas, Saumon fumé, Soupe de poisson, Blinis, Caviars