LA BOUTIQUE / À emporter

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Vous pouvez commander vos plateaux pour les fêtes avec retrait sur place, mais nous ne proposons pas de service de Livraison les 24 et 31 décembre

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Notre restaurant vous propose chaque jour un arrivage de produits frais.

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L'ECAILLER ET LA BOUTIQUE



Fruits de mer et crustacés en arrivage direct, préparé sur place

L'EPICERIE

Taramas, Saumon, Flétan, Blinis, soupe de poissons,

King Crab, Langoustes, Caviar


La Fine de Claire Marennes Oléron

Chaire fine et légèrement iodée
FCMO N°3

La Spéciale Utah Beach

la chaire est grasse et ample, délicatement iodé, presque fumé
SUB N°3

La Plate baie du Mont Saint Michel

Chaire corsée, caractère affirmé, c’est l’huître mythique française
PB N°3

Baie du Mont Saint Michel

La Super Spéciale Ostra Regal

Ost N°4

La Gillardeau

Gill N°3
Bulots

env. 15 pièces

Bigorneaux

Portion

Crevettes bio de Madagascar

10 pièces

Crevettes grises

portion

Amandes

10 pièces

Palourdes

10 pièces

13 €
entier
Tourteau

6-800Gr

40 €
12 pièces
21 €
6 pièce
Langoustines
sur commande
800-1.5kg
40 €
entier
Homard

froid mayonnaise

Langoustes 4-600 gr
Pain de seigle
Léger
Mayonnaise
Citron
Soupe de Poisson Sauvages
Tarama Brut
Tarama au crabe
Tarama a la truffe d'été
Blinis Minis 16 pièces
Blinis Grands 4 pièces
Saumon fumé écossais les 100 gr
Caviar Baerii 30 gr
Caviar Baerii 50 gr
Caviar Baerii 125 gr
Caviar Osciètre 20 gr
Caviar Osciètre 50 gr
Caviar Osciètre 125 gr
Sur Place TVA 10% A Emporter TVA 5,5%

LES PLATEAUX

Plateau dégustation

2 Gillardeau n°3, 2 ostra n°4, 2 spéciales n°3, 2 fines de claire n°3, 2 plates n°3, 2 praires, 2 palourdes, 2 amandes

Le Phare

6 huîtres : 4 fines de claire n°3, 2 spéciales n°3, 2 amandes,
2 palourdes, 4 crevettes roses, crevettes grises, bulots,
bigorneaux, 4 langoustines, ½ tourteau

Le Royal Homard (pour 2 personnes à partager)

6 huîtres : 4 fines de claire n°3, 2 spéciales n°3, 2 amandes,
2 palourdes, bulots, bigorneaux, 6 crevettes roses, crevettes grises, 2 langoustines, tourteau ou araignée, homard Bleu entier

Le Royal Crustacés (pour 2 personnes à partager)

8 langoustines, 14 roses, bulots, crevettes grises, bigorneaux,
1 araignée ou 1 tourteau ou araignée, homard Bleu entier

Sur Place TVA 10% A Emporter TVA 5,5%

LES ENTREES

TVA 10%

LES CRUS D'ETE

TVA 10%

LES PLATS

Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture au choix


TVA 10%

LES MOULES

Accompagnées de frites fraîches


TVA 10%

LES DESSERTS

TVA 10%

NOS JUS DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS 25 CL

TVA 10%

VINS A EMPORTER

Muscadet

AOC Sévres et Maine sur Lie 2014

Sauvignon

IGP La petite Perrière 2014

Sancerre

AOC Domaine Paul Cherrier 2014

Pouilly Fumé

AOC Nicolas Gaudry

Chardonnay

IGP Les Vignes d’Adélie

Petit Chablis

AOC Domaine Hamelin

Viré-Clessé

Breillonde de Christian Terrier

Hautes côtes de Beaune

Les Perrières

Riesling

AOP 2014 Maison Arthur Metz Michel Léon

Gewurztraminer

AOC Clos Saint Jacques 2013

Champagne Taittinger

Cuvée Prestige

TVA 20%

Infos pratiques

Services

Terrasse, Wifi, Plats à emporter

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue

Accès & transports


  • Métro Billancourt
  • Parkings à proximité

À proximité

Porte de Saint-Cloud, Porte du Point-du-Jour, Château de Saint-Cloud, Porte Molitor, Porte d'Auteuil



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